Recept: Hüttenkwark Bowl Banaan Choco

Ingrediënten
– 1/2 pt Hüttenkwark
Wist je dat Huttenkwark rijk is aan proteine en slechts 2% vet bevat? Het bevat geen kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen.
– 1/2 banaan
– Klein handje amandelen
– Krullen pure chocolade 
– 1 tl honing 


Bereiding 

Neem een ontbijtkom en doe hierin de Hüttenkwark. Snij de banaan in plakjes. Leg de toppings (banaan en amandelen) op de Hüttenwark. Maak het af met chocolade krullen en honing. Hoe maak je mooie chocolade krullen? Gebruik een dunschiller en neem de zijkant van een stuk pure chocolade. Rasp nu tot je de gewenste hoeveelheid krullen hebt. 

Eet smakelijk!
Processed with VSCO with a5 preset

Recept: Magioni Chicken chili paprika pizza

Ingrediënten
1 Magioni Bloemkool bodem
3 el Mister Kitchen Chili Paprika V-spread
1/2 rode paprika
1/2 gele paprika
1/2 rode ui
4 plakken gerookte kipfilet
1 hand rucola sla
3 el Griekse yoghurt 10% vet
1/3 komkommer
1 teentje knoflook

Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij de paprika, rode ui en gerookte kipfilet en stukjes. Besmeer de bloemkool bodem met de Mister Kitchen Paprika Chill spread. Beleg de bodem met paprika, rode ui en gerookte kipfilet. De pizza mag nu de oven in voor 12 minuten.
Nu kan je alvast de Yoghurt Komkommer dip klaarmaken. Rasp de komkommer. Doe in een kommetje de Griekse yoghurt, komkommer en een geperste knoflook. Meng dit door elkaar.
Pizza klaar? Maak het af met wat rucola en de yoghurt dip. Eet smakelijk!

 

Yoghurt Pancakes

Ingrediënten  voor 2 porties
– 80 gram havermout
– 2 eieren
– 250 ml Griekse yoghurt (kan met 0% vet of 10% vet)
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl kaneel
– OPTIE: 1 el rozijnen

Bereiding
Maal het havermout tot meel. Voeg daarna alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix dit tot een glad beslag. (Ja, ook de rozijnen).
Bak vervolgens de pancakes in een koekenpan, op niet te hoog vuur! Maak het af met bijvoorbeeld honing, maple siroop, agave siroop en/of vers fruit

Recept: Zoete aardappel friet met feta

We kennen allemaal wel de zoete aardappelfriet. I loooove zoete aardappelfriet! Ik heb een heerlijke nieuwe combinatie voor je; zoete aardappel friet met o.a. feta. Must try!  “Recept: Zoete aardappel friet met feta” verder lezen

Recept: Quinoa Bowl

Een quinoa bowl is perfect om mee te nemen naar werk of school. Je kunt het gemakkelijk een dag eerder bereiden zodat je het de volgende dag direct mee kan nemen. Maar uiteraard is de quinoa bowl ook heerlijk om gewoon lekker thuis te eten.  “Recept: Quinoa Bowl” verder lezen

Recept: Zonnebloempit crackers

Ik ben gek op crackers! Heerlijk met avocado en kipfilet, Hüttenkäse of pindakaas! Maar waarom niet gewoon home made crackers ipv supermarkt crackers? Dan weet je in ieder geval zeker dat er geen onnodige suikers e.d. in zit.  “Recept: Zonnebloempit crackers” verder lezen

Recept: 3 kleuren Quinoa salade

Wist je dat de quinoa een zaad is en geen graan? En dat het al eeuwenlang wordt geteeld in Peru en Bolivia? Maar pas in 2013 werd quinoa populair. Hierdoor gingen steeds meer boeren in diverse landen quinoa verbouwen.
Waarom is quinoa eigenlijk zo gezond? Het bevat dubbel zoveel eiwit als in tarwe en zilvervliesrijst. Daarnaast bevat het essentieel aminozuren, veel vitamines van het B-complex, rijk aan ijzer, magnesium koper en fosfor.
Laten we maar snel naar het recept gaan. “Recept: 3 kleuren Quinoa salade” verder lezen