Dit zijn mega lekkere smaakvolle pancakes onder andere gemaakt van havermout, banaan en pindakaas. Must try!
Ingrediënten
70 gram havermout, fijn gemalen
3 eieren
2 rijpe bananen
2 eetlepels pindakaas
Kokosolie
Bereiding
Prak de bananen. Doe de geprakte bananen in een kom samen met de eieren en het gemalen havermout (havermout kan je fijn malen in een blender of keukenmachine). Meng dit door elkaar met een lepel en voeg als laatst de pindakaas toe.
Verwarm een pan met kokosolie en bak de pancakes op niet al te hoog vuur.
De pancakes zijn zonder topping ook al erg lekker maar je kunt er natuurlijk iets overheen doen.
Eet smakelijk!