Recept: Maaltijd salade met gerookte kip en rozijnen

Dit is wel echt een van mijn favoriete maaltijd salades. Hier kan ik geen genoeg van krijgen. Lees snel verder voor het recept.  “Recept: Maaltijd salade met gerookte kip en rozijnen” verder lezen

Recept: Kip Cashew

Thais food mmmmm! Dit receptje moet je proberen. In Thailand at ik het bijna elke dag, zo lekker. Ik ben echt verliefd geworden op het gerecht. Ik ben thuis direct de keuken in gedoken om na te maken. Om eerlijk te zijn zal ik dit gerecht nooit zo lekker krijgen zoals ik het in Thailand heb gegeten maar mijn eigen gemaakte kip cashew komt er aardig bij in de buurt. En wist je trouwens dat cashewnoten in Thailand groeien? Voornamelijk op het eiland Phuket.

“Recept: Kip Cashew” verder lezen

Recept: 5 ingrediënten bananenbrood – choco framboos

Bananenbrood is altijd lekker! Ik probeer het elke zondag te bakken zodat ik de hele week door kan genieten van een gezond tussendoortje. Ik heb nu een heel makkelijk recept waarmee je binnen 15 minuten het beslag klaar hebt. “Recept: 5 ingrediënten bananenbrood – choco framboos” verder lezen

Minder vlees eten met #GroeneMaandag

Hoe vaak eet jij vlees? Elke dag? Of sla jij wel eens een dagje over omdat er ook genoeg ander lekker eten is zonder vlees? In dit artikel vertel ik je interessante onderzoeksfeiten over de consumptie van vlees onder Nederlanders, hoe vaak ik vlees eet en geef ik je mijn lekkerste vega recepten.  “Minder vlees eten met #GroeneMaandag” verder lezen

Recept: Quinoa Bowl

Een quinoa bowl is perfect om mee te nemen naar werk of school. Je kunt het gemakkelijk een dag eerder bereiden zodat je het de volgende dag direct mee kan nemen. Maar uiteraard is de quinoa bowl ook heerlijk om gewoon lekker thuis te eten.  “Recept: Quinoa Bowl” verder lezen

Recept: Zonnebloempit crackers

Ik ben gek op crackers! Heerlijk met avocado en kipfilet, Hüttenkäse of pindakaas! Maar waarom niet gewoon home made crackers ipv supermarkt crackers? Dan weet je in ieder geval zeker dat er geen onnodige suikers e.d. in zit.  “Recept: Zonnebloempit crackers” verder lezen

Recept: 3 kleuren Quinoa salade

Wist je dat de quinoa een zaad is en geen graan? En dat het al eeuwenlang wordt geteeld in Peru en Bolivia? Maar pas in 2013 werd quinoa populair. Hierdoor gingen steeds meer boeren in diverse landen quinoa verbouwen.
Waarom is quinoa eigenlijk zo gezond? Het bevat dubbel zoveel eiwit als in tarwe en zilvervliesrijst. Daarnaast bevat het essentieel aminozuren, veel vitamines van het B-complex, rijk aan ijzer, magnesium koper en fosfor.
Laten we maar snel naar het recept gaan. “Recept: 3 kleuren Quinoa salade” verder lezen