Yoghurt Pancakes

Ingrediënten  voor 2 porties
– 80 gram havermout
– 2 eieren
– 250 ml Griekse yoghurt (kan met 0% vet of 10% vet)
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl kaneel
– OPTIE: 1 el rozijnen

Bereiding
Maal het havermout tot meel. Voeg daarna alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix dit tot een glad beslag. (Ja, ook de rozijnen).
Bak vervolgens de pancakes in een koekenpan, op niet te hoog vuur! Maak het af met bijvoorbeeld honing, maple siroop, agave siroop en/of vers fruit

Recept: Frambozen ricotta-yoghurt taart

Voor mijn verjaardag maakte ik deze healthy romige frambozen taart. Het is een combinatie van cheesecake en kwarktaart. Je hebt deze taart in een hand om draai gemaakt. Het in ieder geval een errrrg lekker frisse taart. Lekker voorbij een kopje thee of koffie, maar ook erg lekker om als dessert te eten!
“Recept: Frambozen ricotta-yoghurt taart” verder lezen

Review: Abbot Kinney’s – Kokosstart

Wil je de dag gezond beginnen met een lekker bakje yoghurt? Probeer dan eens de Kokosstart van Abbot Kinney’s. Uiteraard heb ik de kokosstart voor jullie getest.  “Review: Abbot Kinney’s – Kokosstart” verder lezen