Ingrediënten voor 2 porties
– 80 gram havermout
– 2 eieren
– 250 ml Griekse yoghurt (kan met 0% vet of 10% vet)
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl kaneel
– OPTIE: 1 el rozijnen
Bereiding
Maal het havermout tot meel. Voeg daarna alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix dit tot een glad beslag. (Ja, ook de rozijnen).
Bak vervolgens de pancakes in een koekenpan, op niet te hoog vuur! Maak het af met bijvoorbeeld honing, maple siroop, agave siroop en/of vers fruit
Voor mijn verjaardag maakte ik deze healthy romige frambozen taart. Het is een combinatie van cheesecake en kwarktaart. Je hebt deze taart in een hand om draai gemaakt. Het in ieder geval een errrrg lekker frisse taart. Lekker voorbij een kopje thee of koffie, maar ook erg lekker om als dessert te eten!
“Recept: Frambozen ricotta-yoghurt taart” verder lezen
Geraspte appel is verassend lekker. Helemaal in combinatie met yoghurt. “Recept: Ontbijt tip – Geraspte appel” verder lezen
Zin in een heerlijk gezond (0 gram vet!) en niet al te zwaar ontbijtje? Dan is dit het perfecte ontbijt!
