Recept: Zonnebloempit crackers

Ik ben gek op crackers! Heerlijk met avocado en kipfilet, Hüttenkäse of pindakaas! Maar waarom niet gewoon home made crackers ipv supermarkt crackers? Dan weet je in ieder geval zeker dat er geen onnodige suikers e.d. in zit.  “Recept: Zonnebloempit crackers” verder lezen

Recept: Home made granola

Granola van de supermarkt ziet er meestal gezond uit maar zit vaak vol met suikers. Deze home made granola is ten eerste mega lekker en daarnaast ook nog eens zonder toegevoegde suikers. Granola kan je eten met je yoghurt of kwark! Ik weet zeker dat je niet meer granola van de supermarkt wil als je deze granola hebt geproefd!  “Recept: Home made granola” verder lezen

Recept: Overnight Kokos-Mango chia pudding

Met dit heerlijke frisse ontbijtje kan je jouw dag goed beginnen! Het zit namelijk vol met goede voedingstoffen. Waaronder chia zaad. Chia zaadjes bevatten veel bouwstoffen die wij dagelijks nodig hebben. Het bevat onder andere magnesium, omega 3 vet-zuren, calcium, eiwitten, ijzer, kalium en vezels.  TIP: dit is ook heel lekker als toetje!  “Recept: Overnight Kokos-Mango chia pudding” verder lezen

Recept: Banaan matcha pancakes

Deze pancakes heb ik gemaakt met matcha poeder. Ik gebruik de matcha poeder van Your Tea, maar je kunt matcha poeder ook kopen bij de Natuurwinkel, Ekoplaza of De Tuinen. Matcha is een Japanse groene thee die vermalen is tot poeder. Het wordt beschouwd als de meest gezonde thee onder de groente theesoorten. De thee heeft een hoog gehalte aan antioxidanten die je huid jong en je lichaam gezond houdt. Zo bevat één kop thee 5x meer antioxidanten dan elk ander drankje. En daarnaast verhoogt het je stofwisseling waardoor je lichaam vier keer zo snel vet verbrand.
Matcha poeder wordt vooral gebruik voor een kop thee, maar je kan het daarnaast ook als een koud drankje drinken, in je smoothie doen of bijvoorbeeld in je havermout. En ik maakte er heerlijke fluffy pancakes van!  “Recept: Banaan matcha pancakes” verder lezen