Ei, gerookte zalm en ei…. allemaal lekkere ingrediënten. Waarom niet allemaal bij elkaar voegen, top combi!
Ingrediënten
2 eieren
Gerookte zalm
1 plak 30+ kaas
Bereiding
Bak de 2 eieren met een beetje kokosolie/olie in een koekenpan. Als de bovenkant van het ei bijna gaar voeg dan de gerookte zalm en kaas toe. Doe een deksel op de pan en laat de gerookte zalm gaar worden en de kaas smelten. Je kan het gebakken ei eten op een boterham maar persoonlijk vind ik het zonder brood al heel lekker. Beetje zwarte peper eroverheen en klaar is kees. Enjoy!