Wie wil er nou niet ontbijten met Healthy Pancakes? Daarnaast zijn deze pancakes ook nog eens goed vullend en zo gemaakt.
Voedingsfeiten:
276 calorieën
8,8 gram vet
37,9 gram koolhydraten
11,5 gram eiwit
Ingrediënten:
1 ei
1 rijpe banaan (hoe rijper de banaan hoe meer smaak en smeuïger jouw pancakes worden)
30 gram havermout
1 tl bakpoeder
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine. Mix dit tot een mooi glad beslag. Verwarm in de koekenpan kokosolie of normale olie. Maak met het beslag kleine ronde pancakes. Uit het beslag kan je ongeveer 6 pancakes maken.
Tip: zet het vuur niet te hoog, anders branden ze vrij snel aan.
Na alle pancakes gebakken te hebben kan je ze nu serveren op een bord. Je kan er van alles overheen doen. Maaar: zonder iets er overheen zijn ze ook al erg lekker!
Ik weet wat ik morgen ochtend ga eten! Klinkt goed! Ook heel fijn dat je de voedingswaarden erbij zet. Heel veeeel succes met je blog! Liefs, Özlem (ex-collega 🙂 )
Goh wat zien ze er heerlijk uit! Zijn die voedingswaarde van 1 pannenkoek?
Hi Paulien, Dank je wel! Dit zijn de voedingswaarde van alle pannenkoeken die je kan maken met de ingrediënten. Liefs
Dat was lekker! Ik had nu een bakpoeder gebruikt zoals in de beschrijving. Is dit eigelijk hetzelfde als ‘baking soda’? Heb er nog een hele boel van staan… groetjes Eveline
Dat is leuk om te horen! Ja baking soda is eigenlijk vrijwel gelijk aan bakpoeder. Alleen baking soda heeft een sterkere werking dan bakpoeder. 1 el baking soda kan je vervangen voor 2,5 el bakpoeder. Liefs, Laura
Heerlijk ontbeten vanmorgen! Mijn vriend kon niet geloven dat er geen suiker en boter in de pancakes zitten.
Haha wat grappig! Gezonde pancakes kunnen dus ook echt lekker zijn!! 🙂
Super leuk dit!
En ga voor al door met je blog!?❤
Dank je wel! 🙂 Liefs
Moet je de havermout eerst koken
? 🙂 Ben nog nieuw in het hele gezonde pancake gebeuren, maar lijkt me zeker erg lekker!!
Nee havermout kan je gewoon direct gebruiken. Succes, mocht je nog vragen hebben, let me know! Liefs, Laura
Super recept! Voor de mensen die wat meer eiwitten willen, schepje whey er door heen is ook super! (Misschien dat je dan wel wat water of melk moet toevoegen)
Dank je wel! dat is ook zeker een goede tip. Zal binnenkort een keer pancake recept met whey proteïne online zetten. Liefs, laura