Healthy pannenkoeken, lekker voor het ontbijt, lunch offff avond eten. Kan eigenlijk allemaal.
Ingrediënten
110 gram havermout
80 gram boekweitmeel
3 grote eieren
400 ml ongezoete rijstemelk
1 tl kaneel
Bereiding
Voeg alle ingrediënten samen in een blender of keukenmachine. Mix dit tot een glad beslag. Verwarm je koekenpan met kokosolie. Bak van het beslag pannenkoeken. En smullen maar!!
Lekker! Hoeveel pannenkoeken kun je van dit recept maken en voor hoeveel personen?
X
Hi Lisa, ik had er ongeveer 7 kunnen maken. Voor hoeveel personen vind ik lastig om te zeggen. Ligt er natuurlijk aan wanneer(ontbijt,lunch,diner) je het wil eten en hoeveel pannenkoeken je op kan. Liefs
Wat voor meel kun je nog meer gebruiken?
Hi Jamilla, je kan eventueel speltmeel gebruiken of volkorenmeel 🙂 Liefs, laura
Hoi ik ben benieuwd wat je tussen je pannenkoek legt
ik heb trouwens vandaag je pannenkoek recept geprobeerd en ze waren heerlijk 😉
Haai, leuk dat je ze hebt gemaakt, lekker he 🙂 Uhmm.. is heel verschillend honing, ahornsiroop of soms notenpasta. En als ik zin heb in iets heel lekkers, bijvoorbeeld wat poedersuiker of stroop. Ennnnn ik beleg mijn pannenkoek soms ook wel eens met kaas en banaan, maar dan is 1 pannenkoek bijvoorbeeld wel genoeg als lunch. Liefs, laura
De pannenkoeken net uitgeprobeerd die waren heeel lekker, wel heel machtig!
Leuk dat je ze hebt geprobeerd! Lekker he 🙂 Ja pannenkoeken zijn meestal wel wat machtiger, maar het scheelt dat je ze dan kan bewaren voor een andere dag 🙂 Liefs, laura
Heey!
Ik ga deze vanavond maken, maar moet je echt havermout gebruiken of havermeel?
Xx Dagmar
Hi Dagmar, je zal ze denk ik al gemaakt hebben, maar je kan havermout in een blender of keukenmachine malen tot havermeel. Anders wordt de structuur van je pannenkoek wat dikker. Liefs, Laura