Lunch tip: Zalm avocado & ei

Allemaal goede en gezonde vetten en eiwitten bij elkaar. Daarnaast is het ook nog eens een super combinatie. Heerlijk op een geroosterde boterham.

Ingredi├źnten:
Plakjes zalm
1 medium gekookt ei
1/3 avocado
1 boterham

Bereiding:
Kook je ei, medium vind ik persoonlijk het lekkerst. Rooster je boterham in een broodrooster of pan. Beleg je boterham met plakjes gerookte zalm, vervolgens gesneden avocado en maak het af met het gekookte ei. Bon appetit!

Geef een reactie